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Tequila Shrimp

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2 tbsp mantequilla

2 dientes de ajo picado

1 kg gambas peladas

6 tbsp tequila

1 tbsp zumo de lima

S+P

chilly flakes

1/4 taza cilantro picado

Gajos de lima

 

Metodo:

Precalentar la sarten, añadir la mantequilla y sobreir el ajo por 30 s

Añadir las gambas y cocinar unos minutos. Echar el tequila y la lima y dejar evaporar el alcohol.

Salpimentar y añadir el cilantro y chilli flakes