TOMATES ASADOS Y CHILLI SALSA
4 tomates pera 2 dientes ajo 1 jalapeño 1 tbsp cilantro picado 1/2 cebolla blanca picada y lavada 1/2 lima zumo sal
Boniato asado con aguacate, granada y coco
Ingredientes: 2 boniatos 70 ml aceite de coco 1 cebolla roja 200 gr judias negras cocidas 50 gr espinaca baby 3/4 cucharita comino 1/2 naranja zumo 1/2 aguacate a cuadros 2 tbsp coco flakes 4 tbsp cilantro picado 1 puñado rucula 1/2 granada 2 gajos de lima Metodo: Precalentar horno a 180ºC y cocer los […]