CHEESE CAKE DE CHOCOLATE BLANCO
Base de Galleta: 120 gr galleta digestive 80 gr mantequilla derretida Crema: 350 gr chocolate blanco 250 gr queso crema 200 gr mascarpone 400 gr nata para montar
BIZCOCHOS PARA FONDANT
BIZCOCHO YOGURT 3 huevos 200 gr Azucar 1 yogurt natural 100 ml Aceite girasol 170 gr harina Bizcochona tamizada 1 sobre levadura (16 gr) Batir los ingredientes en sentido descendente Untar de mantequilla y harina el molde Llenar 3/4 partes este.Horno precalentado a 180ºCHornear 35/40 mDejar […]
FUDGE CHOCOLATE BROWNIE
100 gr (1/2 taza) mantequilla derretida100 gr chocolate 70 % derretido 1 TBSP aceite girasol200 gr azucar blanco2 huevos + 1 yema2 TBSP extracto vainilla60 gr harina40 gr cacao en polvo1/4 TSP sal100 gr chocolate chunks40 gr white chocolate pearls Derretir chocolate + mantequilla y añadir vainillaMontar las yemas con el azucar.Añadir el aceite y seguir […]